Ein innovatives Verteilungssystem für die Glut sorgt für einen optimalen Wärmeausgleich unter der Backfläche, so dass diese in Spitzenzeiten nicht auskühlt.
Pizzabackofen Modell Tornado – Drehbar für Holz
«Der Vorteil, immer einen Helfer an seiner Seite zu haben!»
Der Drehbar Tornado Forni Pavesi Rimini wurde entwickelt, um die Homogenität beim Pizzabacken zu gewährleisten. Der Ofen hat zwei Verbrennungsbereiche auf beiden Seiten des Drehtellers.
Es ist möglich, den Ofen mit einem kombinierten Holz-/Gas-Backsystem auszustatten, in diesem Fall werden zwei Brenner installiert, einer an der Seite des Drehtellers und der andere unter der Platte.










