Pizzabackofen Modell Globo

Ein Ofen mit abgerundetem Design, der auf einem runden Sockel aufgebaut ist. Wie die anderen Produkte von Forni Pavesi Rimini werden auch die Globo-Öfen in Handarbeit hergestellt und können als einzelner Block geliefert oder direkt vor Ort beim Kunden aufgebaut werden.

Die Kuppel mit einer Innenhöhe von 43-46 cm ist aus speziellen feuerfesten Steinen mit einem hohen Anteil an Tonerde in einer Stärke von 12 cm gebaut. Eine Schicht von 50 mm Spezialfasern und 100 mm Vermiculit garantieren eine hohe Wärmedämmung und sorgen so für eine erhebliche Wärmespeicherung und Energieeinsparung.