Besonders geeignet für spezielle kulinarische Produktionen wie Pizzen und glutenfreie oder vegane Produkte, ist der Ofen Nomade einfach zu installieren und zu bedienen. Dank seiner reduzierten Größe und seines geringen Gewichts kann er zu einem echten StrITpizza-Ofen werden, der auf einem Foodtruck-Fahrzeug installiert werden kann.
Pizzabackofen Modell Nomade
«Ein leichter, transportabler Ofen, der sich für die Zubereitung von Spezialitäten eignet»
Der Ofen Nomade Forni Pavesi Rimini wird mit speziellen feuerfesten Steinen der neuen Generation gebaut. Dank der Nanotechnologie ermöglicht er eine sehr hohe Heizleistung, Temperaturstabilität und sehr niedrige Betriebskosten.
Er kann in jeder Form und Größe, in holz- oder gasbefeuerter Ausführung kundenspezifisch gebaut werden. Die Verkleidung kann auf Anfrage angepasst werden.