Description
«Pour une pizza chez vous,
comme dans une pizzeria!»
Le dôme, d’une hauteur interne de 45cm, est construit avec des briques réfractaires spéciales à forte concentration d’alumine, d’une épaisseur de 12 cm. Une couche de 50 mm de fibres spéciales et de 100 mm de vermiculite garantit une isolation thermique élevée, assurant ainsi une rétention de chaleur considérable et une économie d’énergie.
Le plateau de cuisson a une épaisseur de 20 cm et grâce à sa robustesse, le four peut cuire de manière uniforme et maintenir la température. Le four doit être recouvert d’un revêtement étanche pour pouvoir être monté à l’extérieur.
Un four adapté à tous les passionnés de pizza et de la bonne cuisine qui ne veulent pas renoncer au potentiel d’un four professionnel. Le four est idéal pour cuire non seulement des pizzas, mais aussi différents types d’aliments tels que du pain maison, des gâteaux, de la viande et bien d’autres spécialités.
Spécifications techniques
Poids/Kg | Mesures Extérieures(m) | Mesures Intérieures(m) | Pizzas au feu de bois |
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1000 | 1,60x1,50 | 1,10x1,00 | 3/4 |
1500 | 1,60x1,50 | 1,10x1,00 | 3/4 |