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Forno Cupola – Verniciato

10.070,00 6.820,00

Forno modello Cupola verniciato costruito a mano in mattoni refrattari
Forno completo di:
cupola e piano di cottura in mattoni refrattari,
base in cemento,
isolamento,
cappa e frontone in ghisa,
banchina bocca forno in granito,
termometro,
coperchio bocca forno ,
struttura portante in ferro a giorno,
Uscita dei fumi frontale.
Certificati CE, libretto uso e manutenzione

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Descrizione

«Un forno a legna controlla il fuoco,
l’elemento più indomabile
della nostra atmosfera»

La cupola con un’altezza interna 45-47 cm, è costruita con speciali mattoni refrattari ad alta concentrazione di allumina spessi 12 cm. Uno strato di 50 mm di fibre speciali e 100 mm di vermiculite garantiscono un elevato isolamento termico garantendo così un notevole mantenimento di calore e un considerevole risparmio energetico.

Il piano di cottura ha uno spessore totale di oltre 30 cm, grazie alla sua robustezza il forno può cuocere in modo uniforme e mantenere la temperatura per molte pizze consecutivamente.

La bocca del forno, larga 56 cm e a semicerchio, è proporzionata alla grandezza del forno. Difronte ad essa viene collocata una piana di granito dello spessore di 30 mm, con profondità frontale di 30 cm e larghezza 80 cm.

Uscita fumi canna fumaria 20 cm.

Il forno è pronto all’utilizzo, sarà sufficiente collegare la canna fumaria.

Una volta portato a regime il riscaldamento del forno avviene in 30 minuti circa.

Può raggiungere tranquillamente anche temperature superiori ai 600°.

Specifiche tecniche

Peso/Kg Misure Esterne(m) Misure Interne(m) Pizze Legna
1400 1,65x1,55 1,20x1,10 4/5
1600 1,75x1,65 1,30x1,20 5/6
1800 1,85x1,75 1,40x1,30 6/8
2000 1,95x1,85 1,50x1,40 8/10
2200 2,05x1,95 1,60x1,50 10/12
2400 2,15x2,05 1,70x1,60 12/14
2600 2,25x2,15 1,80x1,70 14/16
2800 2,35x2,25 1,90x1,80 16/18
3000 2,45x2,35 2,00x1,90 18/20

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    Specifiche Tecniche

    Peso/Kg Misure Esterne(m) Misure Interne(m) Pizze Legna
    1400 1,65×1,55 1,20×1,10 4/5
    1600 1,75×1,65 1,30×1,20 5/6
    1800 1,85×1,75 1,40×1,30 6/8
    2000 1,95×1,85 1,50×1,40 8/10
    2200 2,05×1,95 1,60×1,50 10/12
    2400 2,15×2,05 1,70×1,60 12/14
    2600 2,25×2,15 1,80×1,70 14/16
    2800 2,35×2,25 1,90×1,80 16/18
    3000 2,45×2,35 2,00×1,90 18/20

    Ingombri del forno:

    Forno a legna Forni Pavesi RiminiForno a legna Forni Pavesi Rimini

    Accessori Compresi

    100,00 Iva esclusa
    TERMOMETRO MECCANICO 0/500° C con sonda inox semi flessibile da 120 cm
    Telaio e coperchio per bocca forno, modello per pizzeria, con asole per passaggio "pizza famiglia" 56xh30 cm

    Spedizione

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    Il prodotto verrà consegnato dentro una gabbia di legno.

    Escluso scarico e posizionamento