{"id":3467,"date":"2020-11-10T11:11:09","date_gmt":"2020-11-10T11:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/forni-artigianali-professionali\/bruciatore-a-gas\/"},"modified":"2025-02-02T19:40:56","modified_gmt":"2025-02-02T19:40:56","slug":"bruleur-a-gaz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/fours-artisanaux-professionnels\/bruleur-a-gaz\/","title":{"rendered":"Br\u00fbleur \u00e0 gaz"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><b>MOD\u00c8LE <\/b>: DRAGO D2 avec panneau de commande DRAGO CONTROL ou PANNEAU DE COMMANDE MANUEL<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Id\u00e9al dans les fours \u00e0 bois d&rsquo;un diam\u00e8tre int\u00e9rieur de 100 cm \u00e0 160 cm.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Il est fait pour mesurer la hauteur de la sole du four, dans laquelle il est n\u00e9cessaire de faire un trou de \u00d8 150 mm o\u00f9 la bride sera ins\u00e9r\u00e9e avec une gaine thermique en acier qui d\u00e9passera d&rsquo;environ 2-3 cm de la surface de cuisson, afin de prot\u00e9ger le br\u00fbleur.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Le <b>Drago D2 <\/b>est \u00e9quip\u00e9 de dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 certifi\u00e9s dans le monde entier, il a 2 \u00e9lectrovannes de type on\/off \u00e0 double \u00e9tanch\u00e9it\u00e9 au gaz et d&rsquo;une unit\u00e9 d&rsquo;allumage et de contr\u00f4le de la flamme qui utilise le principe de l&rsquo;ionisation, ce syst\u00e8me garantit la s\u00e9curit\u00e9 maximale sur le march\u00e9 actuel.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Le <b>Drago D2 <\/b>a deux torches, le fonctionnement du br\u00fbleur est en flamme basse et haute et la r\u00e9gulation de l&rsquo;air de combustion est ind\u00e9pendante sur chaque torche afin d&rsquo;obtenir la luminosit\u00e9 maximale, cela simplifie la gestion du four et permet une \u00e9conomie consid\u00e9rable de combustible.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Le panneau de commande est le NOUVEAU Drago Control, c&rsquo;est une unit\u00e9 de commande tr\u00e8s \u00e9volu\u00e9e, r\u00e9alis\u00e9e pour la gestion de la temp\u00e9rature en r\u00e9f\u00e9rence aux caract\u00e9ristiques techniques des fours \u00e0 bois. L&rsquo;utilisation est intuitive et simplifi\u00e9e, elle \u00e9vite de br\u00fbler les pizzas, de plus elle garantit une qualit\u00e9 constante de la production et une \u00e9conomie sensible de carburant. L\u2019afficheur rouge permet de v\u00e9rifier la temp\u00e9rature interne du four \u00e0 tout moment, l\u2019afficheur vert permet de v\u00e9rifier et de modifier la temp\u00e9rature de cuisson r\u00e9gl\u00e9e tr\u00e8s facilement. Le Drago Control dispose de la fonction BOOSTER pour la flamme haute, sp\u00e9cifique pour ceux qui cuisinent des pizzas napolitaines, qui permet de donner les flammes du four au four pendant un temps pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9 avant la cuisson et ensuite l\u2019extinction est automatique.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li2\">les afficheurs peuvent indiquer la temp\u00e9rature en degr\u00e9s C\u00b0 ou en degr\u00e9s F\u00b0<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"li3\">il y a la possibilit\u00e9 de bloquer le br\u00fbleur en flamme basse quelle que soit la temp\u00e9rature r\u00e9gl\u00e9e<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"li2\">fonction BOOSTER pour un fonctionnement minut\u00e9 \u00e0 flamme haute avec un compte \u00e0 rebours jusqu\u2019\u00e0 l\u2019extinction automatique<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li class=\"li1\">temp\u00e9rature de cuisson maximale r\u00e9glable sup\u00e9rieure \u00e0 500\u00b0<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><span class=\"s1\">\u00a0<\/span>l&rsquo;avant de l&rsquo;unit\u00e9 de commande comporte toutes les touches int\u00e9gr\u00e9es au panneau de commande.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Br\u00fbleur \u00e0 gaz pour les fours de Forni Pavesi Rimini<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4954,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[213],"product_tag":[229,230],"class_list":["post-3467","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-accessoires","product_tag-accessoires-pour-fours","product_tag-bruleur-a-gaz","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3467"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3467"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forniperpizzaitaliani.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}